Massa

• 4 – ovos
• 3 – colheres de manteiga
• 1 – colher (sopa) de fermento em pó
• 4 – colheres (sopa) de açúcar
• farinha de trigo (para dar ponto na massa)
• óleo para fritar
• açúcar e canela

Modo de preparo

Bater no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo. Colocar esta mistura em uma tigela e adicionar, aos poucos, a farinha até o ponto de desgrudar das mãos. Moldar os bolinhos, fritar em óleo quente e salpicar o açúcar e a canela.